Investigadores de la UNAM desarrollan método para transformar aceite usado en jabón
Expertos universitarios presentan una técnica sustentable para reciclar el aceite de cocina doméstico y convertirlo en productos de limpieza biodegradables.
Especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han desarrollado un procedimiento técnico para dar una segunda vida al aceite de cocina usado, transformándolo en jabón artesanal. La iniciativa busca mitigar el impacto ambiental que genera el desecho inadecuado de este residuo líquido, el cual suele terminar en los sistemas de drenaje urbano, provocando obstrucciones y contaminación severa en las redes de alcantarillado y cuerpos de agua del país.
El proceso, diseñado en laboratorios universitarios, consiste en un método de saponificación controlada que permite aprovechar las grasas remanentes tras la cocción de alimentos. A través de este sistema, los investigadores proponen una alternativa circular que reduce la huella ecológica de los hogares mexicanos, evitando que miles de litros de aceite lleguen a las plantas de tratamiento o a los ecosistemas locales, donde su degradación es compleja y costosa.
El equipo de investigación destaca que, además de los beneficios ambientales, esta técnica tiene un potencial educativo importante para la población. La propuesta sugiere que, mediante talleres de capacitación comunitaria, los ciudadanos pueden aprender a gestionar sus propios residuos orgánicos en casa, fomentando una cultura de aprovechamiento de recursos y reduciendo la dependencia de productos de limpieza con componentes químicos agresivos.
Aunque el proyecto se encuentra actualmente en una fase de aplicación controlada, los académicos de la UNAM han señalado que existe la posibilidad de escalar este modelo hacia esquemas de recolección municipal. De concretarse esta vinculación, las autoridades locales podrían implementar centros de acopio donde la ciudadanía entregue el aceite filtrado, facilitando su procesamiento a gran escala y generando beneficios directos para la gestión de residuos sólidos urbanos.
Este desarrollo científico subraya la importancia de la vinculación entre la academia y la sociedad civil para resolver problemas cotidianos de sostenibilidad. La UNAM continúa con las pruebas técnicas para optimizar la eficiencia del proceso, buscando que los productos resultantes cumplan con los estándares necesarios para su uso seguro y eficaz en las tareas domésticas del día a día.
